LES COURS DE CUISINE : ACTIVITE A DEUX OU PLUS

Détails d'organisation 

pour information le grand marché de Saint Rémy de Provence , est le mercredi matin 

Organisation du cours : sur demande , en fonction de nos disponibilités .Possibilité de faire le cours en Français ou en Anglais 

COOKING CLASS : les cours de cuisine

les recettes seront envoyées par email

http://www.provence-cooking-classes.com 



Détails d'organisation 

pour information le grand marché de Saint Rémy de Provence , est le mercredi matin 

Organisation du cours : sur demande , en fonction de nos disponibilités .Possibilité de faire le cours en Français ou en Anglais 

Rendez vous à 14h00 au Mas des figues , café d'accueil et visite guidée du jardin du Mas , cours de cuisine jusqu' à 18h et dégustation des plats préparés ensemble  accompagnés de vin de la région . Fin de la prestation 18h 

Vous dégustez vos préparations au fur et à mesure de l'après midi , il est préférable de ne pas manger avant le cours , afin d'apprécier toutes les saveurs .

Tarif pour 2 personnes : 

              en jour de semaine  : 390 euros , tarif groupe sur demande .

              le dimanche : 450 euros pour 2 personnes 

Autre formule de cours de cuisine à 590 euros pour 2 personnes de midi à 18h avec un plat avec cuisson lente gigot d'agneau ou Gardiane de taureau selon les arrivages 

Règlement à l'avance.

Exemple de Cours de cuisine préparé ensemble :


Pichade

Tapenade

Pesto de basilic

Pesto de roquette

Pesto de tomates

Anchoïade en bagna fredda

Aïoli de morue

Papeton d'aubergines

Tempura de fleurs de courgettes

Ratatouille

Soupe glacée de fraises

gateau de mémé Louise

 Ce que pensent nos clients du cours de cuisine :

""Private cooking lesson My husband and I stumbled upon this wonderful place in St. Remy through our Airbnb host. What a wonderful way to spend an afternoon on our honeymoon. We learned all about Provencal cooking and had a tour of the eclectic garden and grounds from our eccentric host, Philippe Michelot and his lovely wife Anne Marie. Our cooking lesson was very informative but not too laborious as Phillipe did much of the leg work. We had a wide variety of Provencal dishes (olive tapenade, hummus provencal style, caviare d'aubergene, basil pesto, fresh bread and veggies) leading up to our main dish of slow cooked veal in Philippe's signature stewed tomato soup/sauce. The conversations, wine and appetizers flowed freely and we ended the day with a seasonal fruit crumble and espresso overlooking their beautiful landscape. Almost all ingredients were from Philippe's garden, including his fantastic home made olive oil....you can feel his passion in everything, giving the experience that extra flare!Thank you Philippe and Anne-Marie...we will be back!Lisa & Tariqh "